Me llega esta iniciativa: un manifiesto para exigir, un decir, horarios más razonables en España.
Mía es la encuesta (nada científica pero con muestra significativa): en países considerados más europeos (más cerca del volcán, vamos), la hora de la comida es en realidad unos 30 minutos y, en efecto, se come - no como iniciativa social o modo de avanzar en los negocios à la española, sino como mera necesidad funcional y de supervivencia. No es raro comenzar a las 7:30 de la mañana... ni que se le caiga a uno el boli, eso sí, a las 16:00 o'clock. El que quiere hacer algo con el resto de horas lo puede hacer.
A pesar de mi escepticismo (que no por ello mi falta de apoyo) a un acercamiento a modificar los hábitos laborales de miles de empresas en España en tantos años, allá va:
http://www.horariosenespana.es/manifiesto/manifiesto.php
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